مواد لازم برای 4 نفر: اسفناج یک کیلو گوشت سیصد گرم آلو خورشتی 12 عدد پیاز یک عدد زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه