طرز تهیه هویج پلو با مرغ + آموزش تهدیگ آردی با تمام نکات ریز

مواد لازم :
1- برنج 4 پیمانه پلوپز
2- یک عدد سینه مرغ کامل بزرگ
3- پیاز متوسط دو عدد
4- هویج 600 گرم (5تا 6عدد بزرگ)
5- یک قاشق غذاخوری رب گوجه
6- پودر تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری پر
7- نمک و فلفل به مقدار لازم
8- زعفران دم کرده به مقدار لازم
9- زردچوبه (یک قاشق مرباخوری برای داخل برنج برای آبکس کردن یک قاشق چایخوری داخل مایه هویج پلو)
10- روغن خوراک پزی مایع
11- در صورت تمایل کشمش تفت داده شده
12- پولبیبر یک قاشق مرباخوری(در صورت تمایل)
مواد لازم تهدیگ :
1- آرد دو تا سه قاشق غذاخوری
2- آب در حدّی که وقتی با آرد مخلوط میکنید مایه ای بدست بیاد نه خیلی غلیظ باشه نه خیلی رقیق