طرز تهیه گراتن بروکلی و سیب زمینی (غذای پروتئینی بدون گوشت)

مواد لازم :
1.5 کیلوگرم سیب زمینی (وزن با پوست)
2 تا 3 سر کلم بروکلی (بسته به اندازه)
300 گرم پنیر (مخلوط گودا و موتزارلا)
حدود 50 گرم پارمزان
فلفل نمک
سس:
1 لیتر شیر
70 گرم کره
70 گرم آرد گندم
پیاز 2 عدد
3 حبه سیر
نمک، فلفل، جوز هندی

سلام صفورا هستم ساکن آلمان خوشحالم که ویدئوی من را برای تماشا انتخاب کردید تمام محتویات کانال من آموزشی وگاهی در مورد آلمان خواهد بود معمولا در هفته 2 تا 3 بار ویدئوهای جدید تولید میکنم وخوشحال میشم من را همراهی کنید اگر ویدئوی من را دوست دارید کانال من را سابسکرایب کنید وزنگوله را هم بزنید تا ویدئوهای جدید به شما اطلاع داده شود

اگر ویدئوهای من را دوست داشتید بهترین کمک‌وحمایت شما لایک وکامنتهای شما خواهد بود چه تشویقی وچه انتقاد آمیز پذیرای نظرات شما عزیزان هستم همینطوربه اشتراک گذاشتن ویدیوهای من انگیزه بیشتری به من میده تا روز به روز بهتر به راهی که در پیش گرفتم ادامه دهم پذیرای پیشنهادهای شما