طرز تهیه پیراشکی سبزیجات بدون گوشت و مرغ و بدون خمیرمایه

موادلازم:
تخم مرغ : 1 عدد
شیر یا ماست : 1 لیوان
پیازچه : 2 قاشق غذا خوری
شوید و جعفری : 3 قاشق غذا خوری
نمک : 1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری
آرد نونوایی یا قنادی : تا جایی که خمیر به دستتون نچسبه(حدودا 2/5 لیوان)
نکته:
:خمیر رو به قطر یک سانت پهن کنید.
::اصلا جذب روغن نداره خیالتون راحت.
::هر شکلی که دوست داشتید کاتر بزنید.
::نیم ساعت استراحت برای خمیر کافیه.