طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه

سلام دوستان عزیز به کانال آشپزی با آنا خوش آمدید
دلمه برگ مو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف خاورمیانه است که در کشورمان محبوبیت بالایی برخورداراست .ا.ین غذای خوشمزه از ترکیب برنج ، گوشت ، حبوبات، سبزیجات تهیه می شود. این دلمه به سبک آنا بسیار متفاوت و فوق العاده خوشمزه تهیه شده حتما یکباربه این روش تهیه کن عاشق طعمش میشی.
مواد لازم
گوشت چرخ کرده 300 گرم
برنج خام 2 پیمانه
عدس خام 1 پیمانه
پیاز متوسط 2 عدد
سبزیجات معطرخرد شده 3پیمانه
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
زرد چوبه 1 قاشق چایخوری
سیر 2 حبه
گوجه درختی نیم کیلو
نمک ،فلفل،پودر دارچین و پودر زیره هر کدام 1/2 قاشق چایخوری
زرشک به دلخواه