امروز میخواهیم با هم یک آش اوماج متفاوت و سریع و خوشمزه رو درست کنیم.
اوماج به آردی گفته میشود که ابتدا آن را به صورت خمیر درست میکنند و بعد آن را یا با دنده درشت رنده، رنده میکنند. و یا با دست به شکل گوله های ریز ، به اندازه عدس و یا کمی درشتر گوله (قلقلی کوچولو) می کنند
مواد لازم:
سبزی(تره، ریحان،مرزه،که من پیاز چه) هم به دلخواه به آن اضافه کردم.
پیاز داغ
عدس
آب قلم
اوماج
اگر اوماج ندارید،میتونید از رشته آشی استفاده کنید.
آرد
02 مرداد 1402
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
