طرز تهیه رولت گوشت و مرغ درباری با گوشت چرخ کرده یک غذای مجلسی و خوشمزه
563 بازدید
563 بازدید
رولت درباری
برای لایه گوشتی:
300 گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز رنده و ابگیری شده
دو حبه سیر رنده شده
نمک و فلفل نصف قاشق چایخوری
برای لایه مرغی:
350 گرم مخلوط ران و سینه مرغ
یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده
دو حبه سیر رنده شده
چند قاشق زعفران دم کرده
نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
برای سس :
یک عدد پیاز رنده شده
یک قاشق رب گوجه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
یک لیوان آب
