طرز تهیه شیرینی قرابیه موز و خرما ترکیه

مواد لازم قرابیه مغزدار موز و خرما:
1-آرد دو و نیم پیمانه قنادی یا  لیوان فرانسه یا 180 گرم
2-پودر قند 2/3 پیمانه (90 گرم)
3-کره 62 گرم
4-روغن صاف 62
4-روغن مایع 1/3 پیمانه (75 گرم)
5-پودر نشاسته ذرت یا گندم 1/2 پیمانه (50 گرم)
6-بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
7- وانیل 1/2 قاشق چایخوری قاشق چایخوری
8- سرکه 1 قاشق مرباخوری
9- تخم مرغ کامل 1 عدد
مواد میانی قرابیه موز و خرما:
1- خرما 7 عدد (شیره ای نباشه)
2- موز 1/2
3- گردو 3 قاشق غذاخوری
4- آرد گندم 1 قاشق غذاخوری در صورت نیاز
5- پودر دارچین 1 قاشق مرباخوری
6- پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری