طرز تهیه دلمه برگ مو + ترفند پیچیدن

مواد لازم :
گوشت چرخکرده 500 گرم
برنج 2 پیمانه
لپه نصف پیمانه
پیاز 2 عدد متوسط
برگ مو به میزان لازم
سرکه 1 استکان
شکر 4 ق غ
روغن مایع 2 ق غ
نمک,فلفل سیاه, زردچوبه هرکدام 1 ق چ
سبزی دلمه600 گرم (ریحان,مرزه,ترخون,شوید,گشنیز,جعفری,نعنا,تره)