طرز تهیه برنج لوبیا با سبزیجات رنگی؛ غذایی گیاهی و پروتئین دار

مواد لازم :
کره 1 قاشق غذاخوری
پیاز ریز خرد شده 200 گرم
فلفل سبز دلمه ای 120 گرم
فلفل قرمز دلمه ای 120 گرم
سیر 3 حبه ریز خرد شود
گشنیز تازه 2 قاشق غذاخوری ریز خرد شده
پیازچه 1 شاخه ریز خرد شود
ذرت 120 گرم کنسرو یا یخ زده
لوبیا سیاه 1 کنسرو 480 گرمی
یا 250 گرم پخته شده
قرص عصاره مرغ یا سبزیجات 1 عدد
آب 325 میلی لیتر یا 3 پیمانه
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
پودر کاری 1/2 قاشق چایخوری
فلفل قرمز تند پرک 1/2 قاشق چایخوری
برنج ایرانی 2 پیمانه
نمک به میزان لازم
لوبیا سیاه 1 قوطی کنسرو یا 240 گرم لوبیا پخته شده