مواد لازم برای 8 نفر
1 کیلوگرم کلم قمری (یا کلم پیچ)
1 کیلوگرم برنج
2 عدد پیاز کوچک پوست کنده و نگینی خردشده
500 گرم سبزی مخصوص کلم پلو ( تره، ترخون، ریحان و شوید)
روغن به مقدار لازم
نمک، دارچین، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
2 قاشق غذاخوری آبلیمو
سالاد شیرازی برای سرو
مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه
4 قاشق غذاخوری آرد نخودچی
300 گرم گوشت چرخ‌کرده
1 عدد پیاز بزرگ پوست‌کنده و رنده‌شده
روغن به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
04 مرداد 1402
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
