کشک بادمجون یک غذای بسیار پرطرفدار و خو شمزه می باشد که می تواند انتخاب خوبی برای شام باشد.
مواد لازم کشک بادمجون برای 8 نفر:
بادمجان تازه 3 کیلو
پیاز سه عدد متوسط
سیر چهار حبه
نعنا خشک دو ق غ
زرد چوبه دو ق چ
آب کمی
روغن جهت سرخ کردن نصف پیمانه
مغز گردو خرد شده 3/4 پیمانه
کشک مالیده 3 ق غ
نمک کمی
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
