در کشور کرده جنوبی بالغ بر دویست نوع کیم چی درست می کنند.
کیم چی یک خوراک تخمیر شده سنتی در کشور کره جنوبی است که با کمک سبزیجات و ادویه جات گوناگون تهیه می‌شود.
مواد لازم:
کاهو چینی :1 ع
هویج متوسط: 1 ع
شلغم : 3 عدد (مقدار هویج و شلغم یکسان باشد)
سیر : 1 بوته
زنجبیل : یک تکه متوسط
پیازچه : 8 شاخه
تره : 8 برگ
نمک : کمی
آب جوشیده سرد : 4 لیوان
آرد برنج : 2 ق . غ
شکر : 2 ق . غ
پودر پاپریکا: 2 ق . غ
پودر چیلی: 2 ق . غ
03 مرداد 1402
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
