طرز تهیه تاس کباب با گوشت چرخ کرده و به ساده و لذیذ به روش تهرانی

تاس كباب سنتي خوشمزه با گوشت چرخ كرده
تاس كباب يا طاس كباب از جمله غذاهاي خوشمزه و سنتي ايراني است كه تو شهرهاي مختلف به روشهاي مختلف تهيه مي شود.

تاس كباب خوراك خوشمزه اي است كه از تركيب گوشت و سبزيجاتي مانند پياز و سيب زميني و هويج و گوجه فرنگي تهيه مي شود.
تاس كباب را مي توان با گوشت تكه اي گوسفندي ، گوشت چرخ كرده و مرغ تهيه كرد.

مواد لازم تاس كباب
پياز 3 عدد
گوشت چرخكرده 400 گرم
نمك، فلفل، زردچوبه
پودر سير، پودر تخم گشنيز
سيب زميني 2 عدد
هويج 1 عدد
گوجه فرنگي 2 عدد
به 1 عدد
آلو خورشتي 7 عدد
غوره 2 قاشق غذاخوري
زعفران به مقدار لازم
مواد لازم سس
رب گوجه فرنگي 2 قاشق غذاخوري
فلفل، زردچوبه، نمك، پاپريكا
آب 2 ليوان