مواد لازم برای لونگی (مرغ شکم پر)
مرغ به وزن 1 تا 1.5 کیلو
پیاز بزرگ 1 عدد یا متوسط 2 عدد
سیر3 تا 4حبه
گردو اسیاب شده 100 تا 120 گرم
سبزی خرد شده شامل (جعفری ،گشنیز، نعنا، چوچاق) 6 قاشق غذاخوری
رب ازگیل (کونوس) 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
برای مزه دار کردن مرغ (پودر گشنیز ،.پودر سیر، فلفل سیاه، نمک از هر کدام یک قاشق مرباخوری)
زعفران دم کرده به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
28 شهریور 1402
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
