مواد لازم :
برنج نیم دانه ایرانی 2 لیوان فرانسه
بلغور گندم 1 لیوان فرانسه
نخود 1.5 لیوان فرانسه (میتونه به نسبت مساوی لوبیا سفید و نخود بریزید)
گوشت گوساله یا گوسفند 500 تا 700 گرم
پیاز 7 عدد متوسط رو به بزرگ
سبزی آش 1 کیلو (چغندر،تره،جعفری،گشنیز،نعناع)
کشک 14 ملاقه ی کوچک
زردچوبه 1 قاشق غذاخوری پر
فلفل به مقدار لازم
2 قاشق آرد گندم
نعناء داغ برای تزیین
قیمه برای تزیین
پیاز داغ برای تزیین
سیر سرخ شده دو قاشق پربرای داخل آش
28 شهریور 1402
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
