طرز تهیه لوبیا پلو با سالاد شیرازی نواب ابراهیمی
دستور پخت لوبیا پلو با سالاد شیرازی نواب ابراهیمی
آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی
طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی
کانال آشپزی نواب ابراهیمی
---------------------------------------
برای هر نفر:
گوجه: 3 عدد
لوبیا: 120 گرم
روغن زیتون و 2 تا چوب دارچین
(گوجه رنده شده با لوبیا خورد شده و روغن دارچین نیم ساعت بپزه)
.
پیاز: 2 عدد متوسط
روغن
گوشت چرخ‌کرده: 80 گرم
زرد چوبه: 1 قاشق چای‌خوری
نمک: 1 قاشق چای‌خوری
چوب دارچین: 3 تیکه
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
(ادویه ها برای 3 نفر هم جوابه)
رب گوجه: 1 قاشق
سس گوشت که 15 دقیقه سرخ شد، لوبیا و آب رو بریز و اجازه بده 1 ساعت بپزه.
برنج(100 گرم برای هر نفر) و با نمک بریز تو آب‌جوش، حدود 10 دقیقه بعد آبکش کن و سس و برنج رو لایه لایه بچین. حواست باشه چوب دارچین رو خارج کن.
اگه از پیاز به عنوان ته‌دیگ استفاده میکنید، حرارت برای دم کشیدن باید خیییییلی کم باشه.
.
سالاد شیرازی:
خیار
گوجه
پیاز
آبلیمو یا آبغوره
فلفل سیاه
نعنا یا ریحون خشک
تمام نوش جونتون????
