آموزش ویدیویی روش درست کردن دسر پودینگ با لایه ای شکلاتی
مواد لازم و طرز تهیه دسر پودینگ لایه ای شکلاتی:
کرم سفید:
• 300ml / 10.6oz شیر تغلیظ شده
• کرم 300ml / 10.6oz
• شیر 300ml / 10.6oz
• 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
• 2 زرده
کرم شکلات:
• 300ml / 10.6oz شیر تغلیظ شده
• کرم 300ml / 10.6oz
• شیر 300ml / 10.6oz
• 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
• 3 قاشق غذاخوری 50٪ کاکائو
بیسکویت
• شیر
• جوهر وانیلی
• شکلات رنده شده برای تزئین
• توت فرنگی برای تزئین
روش تهیه:
تمام مواد لازم را برای خامه سفید مخلوط کرده و آن را جوش دهید.
تمام مواد را برای خامه شکلات مخلوط کرده و جوشانید.
وانیل را به شیر اضافه کنید.
نیمی از خامه سفید را درون قالب قرار دهید. کوکی های خیس شده را درون شیر قرار دهید.
سپس نیمی از خامه شکلات را قرار داده و با یک لایه کوکی نیز بپوشانید. خامه سفید و شکلات باقی مانده را پخش کنید. 4 ساعت در یخچال قرار دهید. با شکلات رنده شده بپاشید و با توت فرنگی ریز خرد کنید.
