طرز تهیه ریزه ماست یا کوفته ریزه با سس ماست فوق العاده خوشمزه و متفاوت

ریزه ماست (کوفته ریزه با سس ماست)
مواد لازم برای 4نفر
سس ماست
ماست 200گرم
سیر 4حبه
نعنا 1ق غ
گشنیز 1ق م
ریحان 1ق غ
نمک نصف ق چ
فلفل 1ق چ
مواد ریزه
گوشت چرخ کرده 200گرم
پیاز رنده شده 1عدد کوچک
نمک وفلفل بمیزان لازم
آرد نخودچی یا ذرت 1ق غ
جعفری خرده شده 1ق غ (به دلخواه)
پیاز نگینی 1عدد کوچک
گوجه نگینی خرد شده 1عدد متوسط
زردچوبه نصف غ چ
آبلیمو 1 ق غ
روغن بمیزان لازم