قدمت این غذا بر می گرده به زمانهای قدیم که سیب زمینی یه ماده غذایی ارزون بود و تهیه آن برای قشر فقیر جامعه دشوار نبود. در آن زمانها مردم این غذا را با یک لایه از پوره سیب زمینی و گوشت چرخ کرده گوسفندی و سبزیجاتی مثل هویج و پیاز و سیر، تهیه می کردن و چون گوشت این غذا را چوپانها از گوشت گوسفندان خودشون تهیه میکردن، به همین خاطر اسم این پای شده پای چوپان.
امروزه دستور این غذا متنوع و کمی سلیقه ای شده و از سبزیجات دیگه ای مثل ذرت و نخود فرنگی و قارچ هم استفاده میکنن .
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
