طرز تهیه آش دوغ اردبیلی بسیار خوشمزه و اصیل
344 بازدید
344 بازدید
طرز تهیه آش دوغ اردبیلی بسیار خوشمزه و اصیل
مواد لازم
برنج یک پیمانه
نخود یک و نیم پیمانه یا دو عدد قوطی کنسرو
تخم مرغ کامل یک عدد
ماست 2.5 کیلو گرم پر چرب و غلیظ و کمی ترش باشد
آب سرد سه لیتر
سبزی آش شامل: تره و گشنیز ، چند شاخه نعنا ع تازه ، خیلی کم شوید ، ساقه های سبز پیازچه ( سبزی پاک شده نیم کیلو گرم )
سیر یک تا دو بوته کامل له شده
نمک به میزان لازم
برای کوفته ریزه ها :
گوشت چرخ کرده 100 گرم
پیاز رنده شده بسیار ریز یک قاشق غذاخوری
خیلی کم نمک
04 بهمن 1399
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
