روش تهیه "شله زرد" دسری خوشمزه و شیرین و نسبتا سنگین، برای مراسم‌های مذهبی

شله زرد یک دسر گرم سنتی است که برای مراسم‌های مذهبی و به عنوان نذری از آن بسیار استفاده می‌شود. همچنین خنک شده شله زرد نیز بسیار خوشمزه است و خیلی از افراد سرد آن را بیشتر از گرم آن دوست دارند.

مواد مورد نیاز جهت تهیه شله زرد برای 4 نفر:

برنج : 1 پیمانه - شکر : دو و نیم پیمانه - خلال بادام : 50 گرم - روغن مایع بی بو : 2 قاشق غذاخوری - زعفران آب کرده غلیظ : 4 قاشق غذاخوری - گلاب : نصف پیمانه - آب : 6 پیمانه - دارچین و خلال پسته به میزان لازم