آموزش پیتزا خانگی خوشمزه و متفاوت با سس آلفردو

طرز تهیه پیتزا خانگی خوشمزه و متفاوت با سس آلفردو
مواد لازم برای خمیر پیتزا:
شیر 200 گرم
آب گَرم 120 گرم
روغن مایع 100 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری
خمیر مایه 10 گرم
آرد 420 گرم
نمک 1 قاشق چایخوری
مواد لازم برای مرغ مزه دار شده:
سینه مرغ 2 عدد
پیاز 1 عدد
نمک 1.5 قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
مواد لازم برای سس آلفردو:
قارچ 700 گرم
کره 25 گرم
سیر 1 بُته
آرد 1 قاشق غذاخوری
شیر 3 لیوان
خامه صبحانه 100 گرم
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
پنیر پارمزان 1 پیاله
مواد لازم برای روی پیتزا:
پنیر پیتزا 300 گرم
فلفل دلمه ای رنگی به میزان دلخواه
پنیر پارمزان به میزان دلخواه
آویشن به میزان دلخواه