آموزش تصویری طرز تهیه قهوه کمکس بسیار خوش عطر در منزل !

تهیه قهوه کمکس:
1- قرار دادن فیلتر کاغذی
فیلتر کاغذی را داخل کمکس قرار دهید.(این فیلترها کاغذهایی ضخیم هستند که باید آن ها را جداگانه تهیه کنید)

قرار دادن فیلتر کاغذی در کمکس جهتی که لایه های بیشتر را قرار داده اید را به سمت دهانه خروجی کمکس بگذارید
2- شستشو فیلتر کاغذی
بهتر است با آب داغ فیلتر کاغذی تان را کمی خیس کنید تا هم کمکس تان گرم شود هم قهوه تان طعم و بوی کاغذ نگیرد در پایان این کار، آب را دور بریزید.

3- افزودن پودر قهوه
برای هر 150 میلی لیتر (150 گرم) یا یک لیوان کوچک آب، یک قاشق سوپ خوری پودر قهوه درون فیلتر بریزید. میزان پودر قهوه برای هر نفر می تواند از 14 گرم تا 25 گرم متفاوت باشد.

ریختن پودر قهوه در فیلتر کاغذی اگر می خواهید قهوه ای غلیظ یا رقیق داشته باشید می توانید واحد گفته شده را تغییر دهید
4- افزودن آب
آب 90الی93 درجه را روی قهوه بریزید به اندازه ای که پودر قهوه خیس بخورد یا به اصطلاح، قهوه شکوفه کند (blooming) سپس کمی صبر کرده و آب باقی مانده را اضافه کنید. آب را باید به صورت چرخشی یا دورانی روی پودر قهوه بریزید.

شکوفه زدن پودر قهوه حدودا بعد از گذشت 30 ثانیه باقی آب را می توانید اضافه کنید
افزودن آب داغ به صورت کامل به قهوه آب داغ تان را به صورت کامل روی پودر قهوه بریزید
5- عصاره گیری قهوه کمکس
3:30 الی 4 دقیقه باید صبر کنید تا عصاره گیری از قهوه تان انجام شود و نوشیدنی نهایی در گوی پایینی تشکیل شود. بعد از دم آوری، فیلتر کاغذی را به همراه تفاله قهوه دور بیاندازید.
آموزش تصویری طرز تهیه قهوه کمکس بسیار خوش عطر در منزل !