طرز تهیه مسمی بادمجان بسیار خوشمزه

دستور پخت مسمی بادمجان بسیار خوشمزه
مواد لازم
بادمجان قلمی 5 عدد
روغن مایع جهت سرخ کردن بادمجان
پیاز سفید 1 عدد نگینی خرد شود
سیر 1 حبه ریز خرد شود
نمک 1/2 قاشق چایخوری
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
2 لیوان آب سرد
مرغ یک جوجه کامل یا نیمه
غوره سبز یک مشت