طرز پخت مرغ شکم پر خوشمزه و مجلسی به صورت مرحله به مرحله

مواد لازم برای مرینیت مرغ
مرغ بزرگ 1 عدد
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه 1 عدد
لیمو 1 عدد
زعفران به مقدار لازم
کره ذوب شده 40 گرم
فلفل سیاه 1/2 ق چ
فلفل ترکی 1/2 ق چ
فلفل قرمز 1/2 ق چ
نمک به میزان دلخواه

مواد لازم برای مرغ شکم پر
گردو 150 گرم
آلو بخارا 150 گرم یا 15 عدد
زرشک 50 گرم
رب انار 4 ق غ
انار دون شده 200 گرم
پیاز 1 عدد
لیمو 1 عدد
سیر 2 حبه
کره 30 گرم
روغن مایع 2 ق غ
کمی نعناع تازه
زردچوبه 1/2 ق چ
فلفل سیاه 1/2 ق چ
فلفل قرمز 1/2 ق چ
نمک به میزان دلخواه