طرز تهیه فینگرفود با نان تست و مرغ مجلسی و معرکه | فیلم
موادلازم:
نان تست به میزان لازم
سینه مرغ نصف یک عدد
سس مایونز 3قاشق غذاخوری سرپر
ماست 3قا شق غذاخوری
نمک وفلفل به میزان لازم
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
خیارشور 6عدد
پیازچه 3تا4قاشق غذاخوری
گردوی نگینی شده 3قاشق غذاخوری
مرغ پخته روریش میکنیم
خیارشوررویانگینی یارنده کرده بهش اضافه میکنیم،گردوی خردشده،پیازچه ریزشده روهم بهش اضافه میکنیم
سس مایونز،ماست،نمک وفلفل وآبلیموروباهم مخلوط کرده وبه مواد اضافه کرده هم میزنیم تاتمام موادباهم مخلوط بشن نیم ساعت داخل یخچال میزاریم تامزها به خوردهم برن
طبق کلیپ نان تست روباکاترگردبرش میدیم ازموادروی نان تست میزاریم دورتادورنان روباماست یاسس آغشته میکنیم وبعدداخل خرده یوفکایاخرده بورک میزنیم وروشوباپودرپسته وگل تزیین میکنیم
تزیین بعدی موادروروی نان تست گزاشته لایه دیگه نان روروش کاملافشارمیدیم ومطابق کلیپ هرنان روبه چهارقسمت برش مثلثی میزنیم اطرف نان روباسس یاماست آغشته میکنیم ویک طرف آن روداخل هویج رنده شده وطرف دیگه روداخل سبزی خردشده میزنیم
نکته:
خمیریوفکا یاخمیربورک رو داخل فریاتوسترچنددقیقه میزاریم تاخشک بشن ولی تغییررنگ ندن بادست کاملاخردمیکنیم وبارنگ خوراکی دلخواه رنگ میکنیم قشنگی کاربه اینه که خردها کامل رنگ نشه
