ادویه کاجون
پودر سیر 2 قاشق چایخوری
پاپریکا 2 و 1/2 قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
پونه کوهی خشک شده 1 و 1/4 قاشق چایخوری
آویشن خشک شده 1 و 1/4 قاشق چایخوری
تکههای فلفل قرمز (اختیاری) 1/2 قاشق چایخوری
.
.
مواد لازم برای تهیه ادویه فاهیتا
• پودر فلفل قرمز تندیکدوم قاشق غذاخوری
• پاپریکادو قاشق غذاخوری
• زیره سبزیک قاشق غذاخوری
• پودر سیریک قاشق غذاخوری
• گیشنیز خشک آسیابشدهیک دوم قاشق غذاخوری
• پونه کوهی خشکشدهیک قاشق غذاخوری
ادویه مخلوط :
فلفل قرمز و سیاه نیم سیر با هم
زردچوبه دوسیر (پایه اصلی ادویه )
دارچین یک سیر
زنجبیل نیم سیر
تخم گشنیز یک سیر پاک شده و تفت داده شده
گل محمدی یک سیر
پوست پرتقال که زمستون پوست گرفتید و خشک کردید دو عدد پوست پرتقال خشک کرده
