کیک شیفون برای خامه کشی

طرز تهیه کیک شیفون و ترفند تزیین کیک با چند حرکت ساده به شکل موجهای دریا

طرز تهیه کیک شیفون با بافت اسفنجی و مغز خامه ای

فیلم آموزش طریقه ی خامه کشی به روی کیک (چند تکنیک برای تمیز خامه کشی کردن)

روش پخت ساده کیک شیفون و ترفند تزیین کیک با چند حرکت ساده به شکل موجهای دریا

روش پخت ساده و فوری کیک شیفون با بافت اسفنجی و مغز خامه ای

آموزش صفرتاصد پخت کیک و خامه کشی و تزیین کیک شکلاتی

طرز پخت حرفه ای کیک شیفون و ترفند تزیین کیک با چند حرکت ساده به شکل موجهای دریا

موادلازم: تخم مرغ درشت 3 عدد آرد سفید 165 گرم شکر 125 گرم روغن مایع 1/4 پیمانه وانیل 1/4 ق چای خوری بیکینگ پودر 1 ق غذا خوری پودر کاکائو 15 گرم عسل 1ق مرباخوری

کیک شیفون یکی از مناسب ترین کیک های پایه برای درست کردن انواع کیک های تولد می باشد. مواد لازم برای درست کردن کیک شیفون وانیلی یا کیک پایه تولد: آرد 143 گرم شکر 120 گرم مرغ 3 عدد آب ولرم 38 گرم روغن مایع 38 گرم بکینگ پودر یک ق چ وانیل کمی

آموزش آشپزی ؛ آموزش کیک ساده و پایه همه ی کیک ها

امروز امدم با آموزش اصولی فیلینگ کیک و خامه کشی اصولی به روش قنادی فرقی نداره مبتدی یا حرفه ای باشین پیشنهاد من اینه حتما این ویدئو را ببینید

برای این مدل کیک و کاور پوسته ای قبل از هر چیزی کیک را فریز کنید بعد فیلینگ گذاری بعد یه لایه نازک خامه کشی کنید و رنگ دلخواه خودتونو آماده کنید میتونید قبل کاور دوم کیک را فریز کنید تا بهتر خامه کشی کنید

این مدل کیک هم خیلی راحت درست میشه هم خوشمزه هست و مناسب برای خامه کشی هست در اصل به اسم کیک پایه شناخته میشه نسبت به کیک اسفنجی وزنش سنگینتر هست اما از لحاظ طعم و مزه خوشمزه تر هست که این باعث شده خیلیا علاقه به درست کردن کیک شیفون داشته باشن مواد لازم ...

در این ویدئو تمام اسرار پخت کیک شیفون شکلاتی رو هم با فر وهم بدون فر بهتون آموزش میدم. این کیک شیفون فقط با سه تخم مرغ تهیه میشه و پف زیاد و بافت پنبه ای داره مواد لازم برای تهیه کیک شیفون: تخم مرغ درشت 3عدد یا 4عدد تخم مرغ کوچک شکر یک لیوان سرخالی وانیل یک ...

طرز تهیه خامه فرم گرفته برای فیلینگ کیک تولد به روش قنادی

خامه کشی کیک اسفنجی یا کیک تولد | کیک ولنتاین | خامه فرم گرفته قنادی | Valentine’s Cake مواد لازم : خامه پر چرب 500 میلی‌لیتر پودر قند 50 گرم پنیر ماسکارپونه 500 گرم قهوه غلیظ اماده شده به دلخواه شکلات نوتلا 2-3 قاشق غذاخوری

آموزش کیک شیفون: طرز تهیه کیک شیفون نرم و پنبه ای کیک شیفون یکی از مناسب ترین کیکها برای خامه کشی هست در تمام کیکهای عروسی و نامزدی و تولد از کیک شیفون استفاده میشه. مواد لازم برای کیک شیفون: تخم مرغ 4 عدد شکر 100 گرم تارتار 1/4 قاشق چایخوری آرد 110 گرم ...

مواد لازم: تخم مرغ:6 عدد درشت شکر:150 گرم دانه ریز وانیل:1.4 قاشق چایخوری شربت بار یا عسل:1.ق.چ(دلخواه برای خوش رنگی کیک*) آب جوش:1.ق.چ آرد مخصوص قنادی یا همان سه صفر:200 گرم(برای بافت بهتر کیک وپنبه ای شدن بیشتر30 گرم از آرد کم بشه وبجاش 30 گرم نشاسته ...