کیک تولد بدون خامه

فیلم آموزش طریقه ی خامه کشی به روی کیک (چند تکنیک برای تمیز خامه کشی کردن)

آموزش تزیین کیک تولد/کیک آرایی/کیک تولد

آموزش آشپزی ؛ آموزش کیک ساده و پایه همه ی کیک ها

امروز امدم با آموزش اصولی فیلینگ کیک و خامه کشی اصولی به روش قنادی فرقی نداره مبتدی یا حرفه ای باشین پیشنهاد من اینه حتما این ویدئو را ببینید

برای این مدل کیک و کاور پوسته ای قبل از هر چیزی کیک را فریز کنید بعد فیلینگ گذاری بعد یه لایه نازک خامه کشی کنید و رنگ دلخواه خودتونو آماده کنید میتونید قبل کاور دوم کیک را فریز کنید تا بهتر خامه کشی کنید

طرز تهیه خامه فرم گرفته برای فیلینگ کیک تولد به روش قنادی

آموزش کیک میوه‌ای برشی، با میوه دلخواهت میتونی درست کنی میتونید میوه رو تغییر بدید و چندین مدل درست کنید . با هلو و شلیل و سیب و گلابی عالی میشه مواد لازم: کره 150 گرم شکر 115 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد آرد 115 گرم بیکینگ پودر 1 ...

خامه کشی کیک اسفنجی یا کیک تولد | کیک ولنتاین | خامه فرم گرفته قنادی | Valentine’s Cake مواد لازم : خامه پر چرب 500 میلی‌لیتر پودر قند 50 گرم پنیر ماسکارپونه 500 گرم قهوه غلیظ اماده شده به دلخواه شکلات نوتلا 2-3 قاشق غذاخوری

تبریک تولد 30 مرداد - تولد تولد تولدت مبارک - آهنگ تولد - جشن تولد

مواد لازم: تخم مرغ:6 عدد درشت شکر:150 گرم دانه ریز وانیل:1.4 قاشق چایخوری شربت بار یا عسل:1.ق.چ(دلخواه برای خوش رنگی کیک*) آب جوش:1.ق.چ آرد مخصوص قنادی یا همان سه صفر:200 گرم(برای بافت بهتر کیک وپنبه ای شدن بیشتر30 گرم از آرد کم بشه وبجاش 30 گرم نشاسته ...

این ویدیو طرز کار با پودر خامس امیدوارم خوشتون بیاد اصلا نگران نباشید که پودر خامه برای کاور و فیلینگ شل باشه و مناسب نباشه اتفاقا خیلی منسجم و خوبه،. خوبیشم اینه نگهداری از پودر خامه راحت تره و اینکه بهترین مارک پودر خامه مارک ترکیه ای dr.oetker ایه که خیلی ...