پخت بادمجان به روش افغانی

آش بادمجان یکی از غذاهای محلی ملایر در استان همدان است. مواد لازم برای آش بادمجان : بادمجان : یک کیلو - عدس : نصف پیمانه - کشک سفت : دو لیوان - نصف نان لواش یا یک قرص نان پیتا - سیر داغ : یک قاشق غذاخوری - نعناع داغ : دو قاشق غذاخوری - پیاز داغ : دو قاشق غذ ...

آموزش نکات کاربردی و طلایی برای آشپزی بهتر

همون طوری که هممون میدونیم شمالی ها به داشتن غذاهای خوشمزه شون معروف هستن. اصلا نمیشه پیش غذاها، چاشنی ها و غذاهای خوشمزه شمالی رو خورد و عاشقشون نشد. یکی از این چاشنی های خوشمزه شمالی هم بورانی بادمجونه که کنار غذا سرو میشه و طعم و بوی بادمجون کبابی و سیری که ...

ویدیو آموزشی روش صحیح پوست کندن بادمجان کبابی و طرز تهیه بورانی بادمجان

خواص و مضرات بادمجان - خواص بادمجان سیاه

Borani Banjan Restaurant Style | Eggplant Recipe

Eggplant Dip

طرز تهیه بادمجان بقچه ای یا رول بادمجان | Persian Eggplant Rolls مواد لازم : 250 گرم گوشت چرخ كرده 1 عدد پياز متوسط گوجه گيلاسی رب گوجه فرنگی نمك فلفل سياه بادمجان #آشپزی #آشپزي_ايراني #استارتر #ايراني #بادمجان #پيش_ ...

Old style Afghan bread without Tandoor in five minute, نان پنجه کش افغانی

So Delicious food with eggplants, aubergine recipe. bademjan shekampor

روش پخت بادمجان در فر بدون اینکه در روغن فراوان سرخ کنید خیلی خوشمزه تر

طرز تهیه آش بادمجان کرمانشاهی (آش حلیم بادمجان) مواد لازم : برنج پیاز بادمجان کشک سیر داغ، پیاز داغ و نعنا داغ نمک، فلفل، زردچوبه و روغن عدس، نخود و لوبیا سفید گوشت گردن

Afghani Eggplant Dish Borani Banjan | برانی بادنجان سیاه خوشمزه به روش افغانی

Afghan borani Banjan Recipe بورانی بادنجان بدون سرخ کردن به روش افغانی

پخت کله پاچه به روش کله پاچه فروشی ها بسیار خوشمزه و آسان Lamm Kopf Suppe sehr lecker

آموزش کباب بادنجان سیاه

شوربا و يا شوروا به سبك دختر كابل

مواد لازم : 1- بادمجان سه عدد متوسط 2- گوجه سه عدد متوسط 3- پیاز یک عدد متوسط 4- نمک و فلفل به مقدار لازم 5- روغن مایع به مقدار لازم 6- تخم مرغ دو تا سه عدد به نفرات

مواد لازم (4نفر) مرغ دوتیکه بادمجان 4عدد متوسط گوجه دو عدد متوسط پیاز یک عدد کوچک نمک وفلفل بمیزان لازم رب 1ق غ آبلیمو (یا جایگزینش) بمیزان دلخواه زردچوبه ...