4:20
سبزی کوکو متشکل از گشنیز، ترخون، ریحان، تره، پیازچه، جعفری و شوید است. طرز تهیه سبزی کوکو: مواد لازم سبزی 2 لیوان تخم مرغ 4 عدد زرشک یک قاشق غذاخوری گردو 4 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازم روغن حیوانی 1 قاشق ...
3:30
سوپ مرغ یکی از انواع سوپ های خوشمزه و پرطرفدار است و به دلیل اینکه از مرغ و سبزیجات معطر در پخت این سوپ استفاده می شود بسیار مقوی بوده و طعم فوق العاده هم دارد.
4:56
کوکو سبزی گونهای کوکو است که مواد اصلی آن تخم مرغ و سبزیهای معطری مانند تره، شوید است . مواد مورد نیاز جهت تهیه کوکو سبزی برای 4 نفر: سبزی تازه ( تره – جعفری – گشنیز – شوید) شسته شده و خرد شده : 1 کیلو (اگر از سبزی خشک استفاده می کنید … 3 پیمانه) - تخم ...
8:09
آش رشته یکی از آش های اصیل در زمان های قدیم بوده است و سرشار از مواد مورد نیاز و فیبر برای بدن می باشد.
10:26
خواص و فواید لیمو ترش به صورت ناشتا - فواید لیمو ترش برای پوست
5:14
طرزتهیه جوجه ترش خانگی (نکاتی که در پخت جوجه ترش باید بدانید)
0:56
دستور تهیه ساده پیراشکی مرغ با سبزی معطر
3:46
9:25
7:35
19:48
طرز تهیه خشک کردن سبزی های معطر ( نعنا و شوید ) ، آموزش آشپزی ایرانی
3:34
نگهداری سبزیجات معطر برای کباب ترش، زیتون پرورده و ماهی شکم پر شمالی
19:44
نان حجیم - نان خمیر ترش با شف میدانچی - Chef Meidanchi's Sourdough Bread مواد لازم : آرد نانوایی 500 گرم آرد چاودار 2 قاشق غذاخوری خمیر ترش 80 گرم آب ولرم 370 گرم نمک 15 گرم فر و سنگ فر یا سینی فر را از قبل روی دمای 240 درجه سانتیگراد گرم کنید مدت ...
18:02
طرز تهیه قرمه سبزی با سبزی خشک و مرغ
9:10
طرز تهیه مرغ ترش ساده مواد لازم : مرغ پیاز هویچ خلالی خرد شده فلفل دلمه آلوچههای ریز (مخصوص شمال کشور) رب انار نمک، فلفل و زردچوبه برگ بو
0:56
مواد لازم : 1-گوشت چرخ شده نرم 250گرم 2-سبزی معطّر محلی130گرم شامل (جعفری،گشنیز100 گرم کوتکوته،چوچاق،نعنا 30گرم) 3-پیاز متوسط یک عدد 4-آرد گندم یک قاشق غذاخوری 5-نمک و فلفل به مقدار نیاز 6-زردچوبه یک قاشق چایخوری 7-پودر سیرو پیاز از هر کدام یک قاشق چای ...
9:09
دلمه (فلفل وبادمجان ) با ورژن خوشمزه فلفل دلمه یی 5عدد بادمجان دلمه یی 1عدد سبزی های معطر خرد شده. 150گرم (ریحان-نعناع- ترخون- مرزه- شوید- گشنیز- جعفری) برنج 70گرم(یک استکان) لپه 50گرم. (یک استکان) ...
5:39
مواد لازم خورشت غورابی: مرغ: چند تکه بادمجان: 3 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد سیر: 2 حبه سبزی مخصوص: 200 گرم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آرد برنج: دو قاشق
9:06
مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300 گرم سیب زمینی 1 عدد درشت پیاز 1 عدد سبزی معطریک و 1/2پیمانه نمک یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یا سیاه مقداری آرد نخود چی 1قاشق غذا خوری ادویه کاری نصف قاشق چایخوری زردچوبه 1قاشق چایخوری تخم مرغ دو عدد
4:25
10:28
10:27
1:28
9:01