3:21
کارگاه آموزش شیرینی پزی در روزمنو - فیلم آموزش طرز تهیه گاناش و تزئین کیک با گاناش
9:10
5:50
طرز تهیه دسر کیک شکلاتی با بیسکوییت اورئو و گاناش شکلاتی و شکلات توت فرنگی
1:00
روش تهیه گاناش فرم گرفته در منزل شکلات تخته ای 300 گرم خامه صبحانه یا قنادی 200 گرم کره 25 گرم (یک قاشق) وانیل 1/4 ق چ شکلات رو خرد و تکه کردم . من از شکلات تلخ استفاده کردم . در صد تلخی و شیرینیش بستگی به علاقه خودتون داره. خامه رو داخل ظرفی ریختم روی ...
3:41
فیلم طرز تهیه گاناش شکلاتی بسیار خوشمزه
5:40
دستور پخت و تزیین کیک با ژله بریلو و گاناش آشپز خانه کوچک من
6:05
طرز تهیه تارت بیسکوییت اورئو با تزیین گاناش شکلاتی آسان و سریع
7:32
طرز تهیه بهترین وباکیفیت ترین فرنچ ماکارون با روکش گاناش
5:46
طرز تهیه گاناش شکلاتی برای فراستینگ کیک و کاپ کیک
0:54
طرز تهیه کیک گاناش شکلاتـــی با مزه درجه یک و متفاوت
6:36
0:36
نسبت 1به1 یعنی استفاده برابر از خامه و شکلات،که علاوه بر کاربردای بالا، به عنوان گلیز روون ،وقتی که هنوز کمی گرمه برای روی دونات بکارمیره. البته گاهی وقتاهم بعد ازاستراحت و خنک شدن، باهمزن برقی زده میشه تا حجم بگیره و برای فراستینگ کاپکیک استفاده بشه. پی نوشت: ...
4:29
3:17
4:32
How To Make Strawberries And Cream Angle Food Cake
7:21
How To Make CHOCOLATE WET CAKE And Silky Chocolate Ganache |
6:45
کیک دابل چاکلت یک کیک بسیار خوشمزه و پرطرفداره... مواد لازم پخت کیک: تخم مرغ: 3 عدد ب دمای محیط رسیده آرد قنادی: 2 لیوان پودر کاکائو: نصف لیوان شیر ولرم: 1 لیوان شکر: 1 لیوان روغن: نصف لیوان شکلات خرد شده: 150 گرم بیکینگ پودر: 1 ق مرباخوری وانیل: ...
8:43
آموزش گاناش کشی روی کیک. برای گاناش کشی روی کیک از شکلات های تلخ استفاده کنید و میتونید هم خامه صبحانه یا خامه قنادی برای فرم دهی استفاده کنید. مواد لازم برای گاناش : 1.5 کیلو گرم شکلات تلخ 800گرم خامه صبحانه یا خامه قنادی
4:37
کیک شکلاتی محبوبترین نوع کیک هستش. مخصوصا اگه از نوع کیک دبل چاکلت باشه. مواد لازم : تخم مرغ 3عدد شکر 75 گرم(حدودا نصف لیوان منهای یک قاشق غذاخوری) آرد 70 گرم(حدودا نصف لیوان) پودر کاکائو 5 گرم(حدودا نصف قاشق غذاخوری) بیکینگ پودر 1 قاشق چایی خوری و ...
2:48
مواد لازم : آرد شیرینی پزی دو پیمانه شکر یک و یک چهارم پیمانه روغن مایع یک دو پیمانه شیر داغ یک پیمانه تخم مرغ 3عدد پودرکاکائو دو قاشق غذاخوری بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین یک هشتم قاشق چایخوری مواد لازم برای گا ...
7:41
مواد لازم : 1- تخم مرغ 6عدد 2- آرد 150گرم (یک و یک چهارم پیمانه قنادی سرصاف) 3- شکر 150 گرم (سه چهارم پیمانه سرصاف) 4- پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری +دو تا سه قاشق غذاخوری آب جوش برای داخل کیک 5- آبجوش یک چهارم پیمانه برای داخل زرده 6- وانیل نصف قاشق چایخ ...
7:35
5:26
3:35
خوردن شکلات همیشه لذت بخشه. من دوست دارم هر روز شکلات بخورم. گاناش شکلاتی خیلی آسون درست میشه و شما به راحتی می تونین این گاناش شکلاتی رو درست کنین. گاناش شکلاتی طعم خیلی خوبی داره و هم می تونین به عنوان شکلات صبحانه، سس شکلاتی برای تزئین کیک و حتی دسر های مختلف ...