طرز تهیه کتلت پوک

طرز تهیه کتلت گوشت بدون سیب زمینی

300 گرم گوشت چرخکرده 3 عدد سیب زمینی بزرگ یک عدد پیاز بزرگ نمک،زردچوبه،سماق،فلفل سیاه پودر زنجبیل،پودر سیر

طرز تهیه کتلت مخصوص ، غذای خوشمزه ایرانی ، آموزش اشپزی حرفه ای

کتلت مرغ وقارچ،کتلتی خوشمزه ،باعطروطعمی استثنایی

طرز تهیه کتلت کدو خوشمزه و مقوی

طرز تهیه کتلت مرغ و سيب زمینی افغانی

در این قسمت می خواهیم ادویه های استفاده شده در کتلت را بررسی کنیم و با طرز تهیه این چاشنی معجزه‌آسا در خوشمزه نمودن کتلت بیشتر آشنا شویم. ترکیبات ادویه کتلت گرد لیمو پودر سیر پودر پیاز سماق فلفل سیاه زردچوبه پودر گوجه فرنگی تخم گشنیز پودر خردل پاپ ...

موادلازم: گوشت چرخ کرده: 300 گرم سیب زمینی: 2 عدد متوسط پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 1 حبه تخم مرغ: 2 عدد نان خیس شده: یک کف دست حدود 100 گرم نمک،فلفل،زردچوبه: مقدار لازم

طرز تهیه کتلت گیاهی دال عدس (عدس قرمز) غذای رژیمی و بدون گوشت ، یک غذای کاملا گیاهی و سرشار از پروتئین برای گیاهخوارن

گوشت. 200گرم لپه. 1لیوان سیب زمینی . 2عدد(متوسط) نمک وفلفل بمیزان لازم زردچوبه. 1ق چ پیاز. 2عدد کوچک تخم مرغ. 2عدد آرد. 1ق غ روغن. بمیزان لازم (جهت سرخ کردن )

مواد لازم کتلت گوشت (چرخ کرده) 400 گرم پیاز 1 عدد سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی 4 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد نخودچی 3 ق.غ.خ رُب گوجه 2 ق.غ.خ زردچوبه،فلفل سیاه،نمک به میزان لازم

مواد مورد نیاز گوشت چرخ کرده کم چربی: نیم کیلو سیب زمینی: نیم کیلو پیاز:یک عدد تخم مرغ: سه عدد نمک و فلفل: به اندازه دلخواه زردچوبه: نصف قاشق مربا خوری

مواد لازم برای تعداد 8 عدد کتلت گوشت: گوشت چرخ‌کرده مخلوط گوسفند و گوساله 200 گرم پیاز یک عدد متوسط سیب زمینی یک عدد متوسط سیر یک حبه نصف فلفل دلمه ای آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری پودر زیره سیاه نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

مواد لازم برای 3 نفر : گوشت چرخکرده : 200 گرم سیب زمینی خام : 3 عدد متوسط پیاز متوسط : 1 عدد سیر : 2 حبه عصاره گوشت : 1 عدد تخم مرغ : 1 عدد سرکه سفید : 1 ق غ خ پودر سوخاری : 2 ق غ خ ادویه : به مقدار لازم

مواد لازم کتلت مرغ نصف سیته مرغ سیب زمینی 4 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری خرد شده 2 ق،غ زردچوبه ،نمک،فلفل سیاه ‌پیاز 1عدد برگ بو دلخواه روغن مقداری برای سرخ کردن پودر سوخاری 2 ق.غ پر