طرز تهیه دلمه بادمجان مجلسی

دستورالعمل دلمه شکم پر دلمه اموزش دلمه حرفه ای

دلمه بادمجان یکی از انواع دلمه می باشد، اما طعم بی نظیر بادمجان باعث شده تا دلمه بادمجان شکم پر، محبوب ترین دلمه شناخته شود. این غذای لذیذ جزو بهترین غذاهای سنتی ایرانی محسوب می شود. و به دلیل ظاهر شکیل و وسوسه برانگیزش، مناسب سرو در مهمانی ها می باشد. دلمه با ...

Stuffed peppers

طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه و مجلسی | Grape leaf scab دلمه برگ مو از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ درخت انگور پیچیده می شود. مواد لازم : برگ مو به مقدار کافی گوشت چرخ کرده 400 گرم برنج نیم دانه 1 پیمانه سرخالی عدس 1 پ ...

مواد لازم برای دلمه برگ مو : گوشت چرخ کرده چهارصد الی پانصد گرم برنج یک لیوان فرانسوی لپه نصف لیوان فرانسوی پیاز متوسط یک عدد سبزی معطر دویست و پنجاه گرم ، شامل : تره ، جعفری ، گشنیز و شبید ترخون ومرزه خشک دوقاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری نمک و ...

مواد لازم : گوشت دویست گرم فلفل دلمه‌ای هشت عدد برنج دو سوم لیوان فرانسوی لپه یک سوم لیوان فرانسوی سبزی پاک شده صد و پنجاه گرم شامل : تره ، جعفری ، شبید ، نعناع ، مرزه و ترخون ( مرزه و ترخون تازه اگر نبود یک قاشق غذاخوری مخلوط مرزه و ترخون خشک بریزید ) ...