طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا

در این ویدئو آموزش آسان بورک اسفناج ترکیه ای را به شما آموزش میدهیم

Potato Borek

طرز تهیه بورک با خمیر یوفکا

طرز تهیه بورک آسان و خوشمزه

بورک گوشت با خمیر فیلو در مناطق اروپای شرقی درست میشه و بورک با خمیر یوفکا که نازکتره تو کشور ترکیه تهیه و طبخ میشه.

بورک با خمیر یوفکا غذایی است مخصوص به کشور ترکیه که اکثر کشورها بر طبق ذائقه خودشون به آن چیزهایی اضافه و کم کرده اند.

بورک با خمیر یوفکا غذایی است مخصوص به کشور ترکیه که اکثر کشورها بر طبق ذائقه خودشون به آن چیزهایی اضافه و کم کرده اند

بورک اسفناج غذای گیاهی و یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ترکیه ای است که به عنوان پیش غذا هم استفاده می شود

بورک (borek) یکی از غذاهای معروف و محبوب ترکیه ای می باشد. پایه اصلی این غذا خمیر یوفکا یا همان خمیر فیلو است. این غذای پرطرفدار در ترکیه برای تمام وعده های صبحانه، ناهار، شام و میان وعده طبخ می شود. مواد لازم : قارچ : 150 گرم گوشت چرخ کرده : 300 گرم پیاز ...

مواد لازم برای خمیر بورک : 1-آرد گندم3 پیمانه  (لیوان فرانسه) آب ولرم 1 پیمانه (یا لیوان فرانسه ) روغن مایع نصف پیمانه یا نصف لیوان فرانسه پودر خمیر مایه فوری 1 ق غ شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری زرده ی تخم مرغ 1 عدد (میتونید سفیده را همراه روغن ...

مواد لازم برای یک بسته خمیر یوفکا: خمیر یوفکا 1 بسته پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم( یک دوم سینه ی مرغ) فلفل دلمه ای یک عدد قارچ 6 عدد بزرگ (10 عدد کوچک) ادویه (آویشن،پاپریکا،چیلی،پودر سیر،پودر پیاز ،پودر تخم گشنیز )از هر کدام یک یا نصف  قاشق چا ...

مواد لازم : خمیر یوفکا یک بسته یا شانزده عدد گوشت چرخ کرده صد و پنجاه گرم قارچ صد و پنجاه گرم کالباس دو ورق پنیر پیتزا صد گرم تخم مرغ یک عدد شیر نصف لیوان روغن مایع یک سوم لیوان جعفری و پیازچه خرد شده دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای یک قاشق غذاخوری ف ...

سلام با آموزش خمیر یوفکا در خدمتتونم. اگه دوست دارید باقلوا، بورک، سمبوسه، پیراشکی و یا انواع غذاها و شیرینی های دیگه هم بپزید حتما این خمیر رو یاد بگیرید. مواد لازم: آرد 450 گرم که تقریبا سه و نیم پیمانه میشه آب ولرم یک و یک چهارم پیمانه سرکه 2 قاشق غذاخوری ر ...