طرز تهيه حلواي مجلسي

آموزش طرز تهيه حلواي كدو حلوايي

پختن حلواي عربي ويا حلواي شير خشك به روش افغانی

مواد لازم خوراك ماهيچه ماهيچه گوسفندي :1 كيلو گرم پياز دوعدد سير سه عدد چوب دارچين زعفران دم كرده به مقدار لازم نمك، فلفل، زردچوبه و پودر زنجبيل رب گوجه فرنگي 2قاشق غذا خوري

مواد لازم برنج كته: برنج :2پيمانه نمك:1قاشق غذاخوري روغن:1-2قاشق غذاخوري

مواد لازم شله زرد برنج 1 ليوان شكر 1ليوان كره 50 گرم آب 8ليوان گلاب 5ق غ عرق هل 1 قاشق غذاخوري خلال بادام 50 گرم دارچين و خلال پسته براي تزيين

آرد 1پيمانه شكر 1پيمانه آب 1 پيمانه گلاب 1/4 پيمانه زعفران 4قاشق غذاخوري عرق هل 1قاشق غذاخوري روغن 1/2 پيمانه

مواد لازم كشك و بادمجان بادمجان كشك 1 ليوان پياز 2عدد گردو خرد شده 4 قاشق غذاخوري نعنا خشك 2 قاشق غذاخوري نمك، فلفل و زردچوبه سير در صورت تمايل

طرز تهيه ته چين مرغ

طرز تهيه خوراك مرغ با رب انار مجلسي و خوشمزه

طرز تهيه مرغ ناردون مجلسي و خوشمزه

مواد لازم پياز 1 عدد لوبيا سفيد 1 ليوان گوشت گوسفندي 400 گرم نمك، فلفل و زردچوبه ليمو عماني 2 عدد گوجه فرنگي 1 عدد رب گوجه 2 عدد سيب زميني

مواد لازم خورشت مرغ آلو ران مرغ پياز 1 عدد آلو 10 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوري رب آلو 1 قاشق غذاخوري نمك، فلفل، زردچوبه زعفران

مواد لازم كيك مرغ سينه مرغ 1 عدد پياز يك عدد نمك و فلفل خيار شور 6 عدد گردو 5 عدد جعفري و پيازچه نان تست به مقدار لازم سس مايونز به مقدار لازم هويج و گوجه گيلاسي براي تزيين

حلواي زعفراني مجلسي مواد لازم آرد گندم 2 پيمانه شكر 1/5 پيمانه آب 1/5 پيمانه روغن 1 پيمانه هل و زعفران به مقدار لازم گلاب در صورت دلخواه

مواد لازم فسنجون ملس ران مرغ 1 عدد پياز 1 عدد گردوي چرخ شده 250 گرم يا 1 ليوان رب انار 4-5 قاشق غذاخوري نمك، فلفل، زردچوبه، زعفران آب سرد و يخ شكر 1 قاشق غذاخوري

مواد لازم بيورينگ مرغ و بادمجان بادمجان 5-6 عدد پياز 1 عدد سير 2 حبه سينه مرغ 1 عدد گردو 6-7 عدد جعفري خرد شده سيب زميني 2 عدد نمك، فلفل، زردچوبه پولبيبر و پودر كاري سس مايونز 3 قاشق غذاخوري

مواد لازم ته چين برنج 3 پيمانه سينه مرغ 1 عدد پياز 1 عدد تخم مرغ 1 عددكامل و 3 عدد زرده ماست غليظ 1 ليوان روغن مايع 1/2 ليوان زرشك 4 قاشق غذاخوري زعفران دمكرده به مقدار لازم كره 30 گرم نمك، فلفل و زردچوبه

كوكو ( كتلت) مرغ خوشمزه