شامی ترش

مواد مورد نیاز برای تهیه شامی ترش : گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز رنده شده و آب گرفته شده 1 عدد بزرگ جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آبغوره و یا آب نارنج 1/2 پیمانه گوجه فرنگی رنده شده 2 عدد و یا پوره ...

دستور پخت شامی ترش سنتی و خوشمزه

فیلم آموزش شامی ترش (تورشه شامی) از بهترین غذاهای اصیل گیلانی

روش پخت شامی ترش

دستور تهیه حرفه ای ترین شامی ترش

شامی ترش، از غذاهای محبوب گیلانی است. این شامی با سس غلیظ و خوشمزه خودش سرو می شود. خوشبختانه طرز تهیه این غذای خوشمزه بسیار ساده است و در زمان کوتاهی می توانید این غذا را تهیه کنید. شامی ترش در گیلان با یک سس غلیظ و خوشمزه درست می شود و به همراه برنج سرو می ش ...

شامی ترش شمالی - غذای خوشمزه شمالی - ترش شامی گیلان

طرز تهیه ترش شامی گیلانی ، غذای خوشمزه شمالی ، آموزش آشپزی ایرانی

طرز تهیه شامی کباب لرستانی از شامی های خوشمزه و از غذاهای سنتی و اصیل ایران مربوط به شهر خرم آباد که به شامی لری هم معروف است ، شامی کباب یا شومی کوو یک غذای نسبتا ترش و ملس تقریبا شبیه فسنجان است.

شامی ترش (ترشه شامی )غذایی خوشمزه ولذیذ، باطعمی منحصربفرد

شامی کباب ترش لرستانی (شومی کوکو) با سس مخصوص

طرز تهیه شامی کباب لرستان (شومی کوو) | شامی لری

مواد لازم: گوشت گوسفندی 400 گرم لپه 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی 2 عدد کوچک - 1 عدد بزرگ پودر زردچوبه و فلفل سیاه و نمک پودر دارچین در صورت تمایل

مواد لازم برای شامی لپه با گوشت (پوک یا افطاری) لپه 800 گرم نخود200 گرم گوشتِ گوساله 1 کیلو پیاز بزرگ 2 عدد یا متوسط 3عدد برای پختِ لپه (یک کوچک برای پخت گوشت ) سیب زمینی متوسط دو عدد زردچوبه دو قاشق مرباخوری برای پختِ لپه (کمی هم برای پخت گوشت ) دا ...

موادلازم: لپه:500 گرم نخود:150 گرم گوشت مغز ران یا گردن گوساله:500 گرم پیاز متوسط یک عدد یا دوعدد کوچک سیب زمینی: دوعدد متوسط یا یک عدد بزرگ تخم مرغ/تقریبی ادویه جات:نمک.فلفل.دارچین/مقدار لازم