معیاراصلی عسل طبیعی تنها ساکارز عسل نیست. ساکارز نوعی قند معمولی و یکی ازمودشیمیایی طبیعی است.ساکارز یک ترکیب دی ساکاراید متشکل از دو واحد گلوکز و فروکتز است.این قند مورد بحث یکی از معیارهای تشخیص عسل طبیعی هست ولی مهم ترین فاکتور نیست.
ساکارز نام علمی شکر معمولی، شکر نیشکر یا شکر سفید است، این ترکیب از یک مولکول گلوکز و یک مولکول فروکتوز تشکیل شده است که به یکدیگر متصلاند. شکر در حالت پودری و دانههای ریز شده موجود و محصول فرآوری شیرهی چغندرقند یا نیشکر است. نام «ساکارز» در سال 1857 و توسط ...
این قبول که میزان ساکارز یکی از اصلی ترین معیارهای تشخیص کیفیت عسله ولی فقط نمیشه به این فاکتور اکتفا کرد بلکه تست های دیگه ای هم حتما باید انجام بشه تا بتونیم کاملا به طبیعی بودن یه عسل اطمینان پیدا کنیم. استاندارد ساکارز موجود در عسل زیر 5 درصده یعنی عسلی ...
من اینو با 60 گرم نیترات پتاسیم 40 گرم ساکارز(پودر قند) 30 میلی اب و 1 گم اکسید اهن ساختم.مواد داخل قوتی نیترات پتاسیم و ساکارز هستند.
توی این ویدئو در باره این مطلب می خوام صحبت کنم که کدام شکر سالمتره قهوه ایی یا سفید ؟دکتر حمید سجاد هستم متخصص بیماریهای داخلی اینجا هم کانال یوتیوب من هست اگه علاقه مند هستن ادامه ویدئو رو ببینید.شکر قهوه ای ، شکر فراوری شده طی اولین مرحله متراکم کردن نیشکره. ...
ترکیبات عسل بستگی به گل هایی داره زنبورها از اون تغذیه میکنند.عسل به طور عمده ترکیبی ازقند گلوکز و فروکتزبه عنوان یک شیرین کننده طبیعیه که تو میوه ها و عسل وجود داره . دانشمندان عسل رو به عنوان یک محصول قندی فوق اشباع نام گذاری کردند .ترکیبات عسل بستگی به گل و ...
عصاره خاویار اصل 09120750932 - 02186081142 - 1-کربوهیدرات مثل گلوکز، فروکتوز، ساکارز و گلیکوژن. 2– لیپیدها یا چربی های با محتوای بالای اسیدهای چرب اشباع نشده در واکس ها، استرول ها، لسیتین و فسفولیپیدها. 3– پروتئین حاوی 177 اسید آمینه: ایزولوسین، لیزین، متیو ...