طرز تهیه کیک سیب تابه ای بسیار خوشمزه و مجلسی
مواد لازم
تخم مرغ 2 عدد
آرد قنادی یک لیوان سر پر
شکر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
ماست شیرین نصف لیوان( از شیر هم میتونید استفاده کنید)
وانیل نوک قاشق
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
سیب دو عدد
دارچین کمی
پودر قند و پسته برای تزیین
.تمام مواد باید به دمای محیط برسن
ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر و حسابی هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد ماست و اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد هم روغن و اضافه میکنیم کمی که مخلوط شد آرد و با بکینگ پودر الک میکنیم و مواد اضافه میکنیم به صورت دورانی هم میزنیم تا گوله ای از آرد باقی نمونه بعد داخل تابه که کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم و ورقه های سیب هایی رو‌که از قبل آماده کردیم روی مواد میچینیم و دمکنی میزاریم و روی شعله پخش کن با حرارت کم میذاریم بعد یک ساعت با خلال امتحان میکنیم اگر پخته بود از تابه خارج میکنیم وقتی سرد شد با پودر قند و پسته تزیین میکنیم
برای آماده کردن سیب ها بعد از پوست گرفتن سیب از وسط نصف کنید دانه ها را خارج کنید و ورقه ای خرد کنید کمی دارچین و شکر بریزید و روی حرارت خیلی کن بذارید تا سیب ها نرم بشن مراقب باشید که له نشه در حد خیلی کم کافیه
اگر طعم دارچین و دوست دارید میتونید یک قاشق چای خوری دارچین به آرد اضافه کنید
طرز تهیه کیک سیب تابه ای بسیار خوشمزه و مجلسی
