طرز تهیه شله زرد مجلسی و خوشمزه برای 4 نفر
طرز تهیه شله زرد برای 4 نفر - شله زرد برای 10 نفر - طرز تهیه شله زرد برای 20 نفر - شله زرد خانم گل آور - طرز تهیه شله زرد
شله زرد یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که به دو صورت سرد و گرم سرو می شود. این دسر سنتی و قدیمی به عنوان یک دسر مناسبتی هم شناخته می شود که در مناسبت های مذهبی به صورت نذری در میان مردم پخش می شود. شله زرد گزینه مناسبی برای ماه مبارک رمضان می باشد شما می توایند شله زرد را به صورت قالبی یا به صورت تک نفره تهیه کنید. شله زرد یکی از اصیل ترین دسرهای ایراتی می باشد که در کرمان به نام ابراهیم خانی معروف است با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر شله زرد تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری شله زرد تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.
مواد لازم برای تهیه شله زرد
برنج نیم دانه ایرانی 1 پیمانه
شکر 2 پیمانه
کره 50 گرم
گلاب 1/2 پیمانه
دارچین به میزان لازم
خلال بادام نصف لیوان
نمک 1/2 قاشق چایخوری
زعفران 1 قاشق چایخوری
عرق هل یا هل دم کرده 3 ق غذا خوری
