طرز تهیه عید نوروز بدون نیاز به فر | ویدیو
بدون فر هم براتون پختم که ببینید هیچ فرقی نمیکنه
جدید و خوشگله واسه ایام عید
این دیزاین رو روی شیرینی نخودی یا شیرینیهای دیگه هم میتونید پیاده کنید
مقدار مواد لازم:
آرد تفت داده دو و نیم لیوان
پودرقند یک لیوان سرخالی
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع نصف استکان
بکینگ پودر یک ق‌چ
وانیل یکچهارم ق‌چ
کره صد گرم
نکته؛
میتونید بجای کره هشتادگرم روغن کاملا جامد اضافه کنید
نکته؛
برای تزئین از شکلات صبحانه یا شکلات تخته‌ای بن‌ماری شده همراه با یک قاشق خامه استفاده کنید
مثلا برای 100گرم شکلات تخته یک قاشق خامه هم اضافه کنید که بعد از سرد شدن شکلات روی شیرینی خیلی شکننده نباشه
نکته؛
من فندق گذاشتم شما میتونید نخودچی بذارید و یا هیچی نذارید
دمای فر گازی 190درجه
دمای فر برقی، توستر و یا سولاردوم 170درجه
مدت یک ربع تا بیست دقیقه
داخل فر دستساز حرارت متوسط مدت زمان یک ربع تا بیست دقیقه
تا زمانیکه زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده
دقت کنید اگر دما کم باشه و مدت طولانی بشه شیرینی حالت بیسکوییتی پیدا میکنه پس اگر میخواید شیرینیتون نرم باشه باید دما بیشتر و زمان کوتاهتر بشه
ویدئو از اینستاگرام solifood99
