آموزش ویدیویی روش درست کردن پای مربا با توت فرنگی

مواد لازم و طرز تهیه پای مربا با توت فرنگی:

400 گرم آرد
200 گرم کره
2 تخم مرغ
60 گرم شکر
1 قاشق غذاخوری شیر سرد
10 گرم پودر بیکینگ
کمی نمک
وانیلین
450 گرم مربا
برای روغن کاری

1 زرده
1 قاشق غذاخوری شیر
روش تهیه:
خمیر را مخلوط کنید ، پودر بیکینگ و شکر وانیل را به آرد اضافه کنید ، سپس کره کنید و با دستان خود ترکیب کنید. تخم مرغ ، شکر ، شیر و نمک را اضافه کنید. خمیر را درون کیسه قرار دهید و بگذارید 30 دقیقه بماند.
خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. یک دایره بزرگتر بکشید ، قسمت داخلی دایره را علامت بزنید ، و حاشیه های کوچک را که می توانید با هم ببافید ، برش دهید.
هنگامی که بند را گره زده اید ، مربا را درون آن قرار داده ، سپس مابقی خمیر را برای پای درست کنید.
پخت در دمای 170 درجه ، 30 دقیقه.