راه های انتخاب میوه خوب و سالم

انواع میوه ها و سبزی ها از نظر مواد مغذی متفاوت می باشند، برخی از میوه ها و سبزی ها منابع عالی کاروتنوییدها (پیش ساز ویتامین A)، برخی منابع غنی ویتامین C، فولات یا پتاسیم می باشند. سبزیجات برگدار سبز تیره، میوه های رنگی و حبوبات از نظر بسیاری مواد مغذی غنی می باشند.
اغلب میوه ها و سبزی ها به طور طبیعی چربی ندارند و نیز کالری کمی دارند. بیشتر آنها فیبر بالایی دارند و سریع آماده می شوند. بجای مصرف آبمیوه خود میوه را مصرف نمایید.
میوه و سبزی کلید سلامت رژیم غذایی شماست. این دو گروه می توانند باعث اصلاح عملکرد دستگاه گوارش شوند همچنین ویتامین ها و املاح، فیبر و دیگر فاکتورهای لازم برای حفظ سلامتی را در اختیار قرار دهند.