طرز تهیه کیک با طعم چای و دارچین بسیار خوشمزه و ترد
طرز تهیه کیک با طعم چای و دارچین بسیار خوشمزه و ترد
مواد لازم :
تخم مرغ : 4 تا
چایی دم کرده ی غلیظ : 1 لیوان
شکر : 1/5 لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
آرد : 2 لیوان
بکینگ پودر : 3 ق.چ
وانیل : نوک قاشق
پودر دارچین : 1 ق.چ (قابل حذفه)
.
مایه این کیک شل تر از بقیه کیکا هست؛ پس وقتی درستش کردین و غلظتشو دیدین؛ هول نکنین؛ وقتی پختش کامل شه، پنبه ای تریننننن میشه
.
نکات پخت :
◽️بعد از 50 دقیقه، اول با یه خلال دندون مرکز کیک رو تست کنین، اگه خلال تمیز بیرون اومد یعنی پختش تمکیله اما اگر نه؛ بزارین 5 دقیقه دیگه هم بپزه و دوباره چکش کنین. چون دمای داخلی فرا و چرخش هوای گرمشون با هم متفاوته مدت زمان پخت میتونه برا هر فری یه کم ؛ کم و یا زیاد بشه (مهم)
.
◽️همینطور این کیک بهترین انتخاب برای زمانی هست که شیر یا آبمیوه برای پخت کیک های عصرونه در دسترس نیست، که اینجوری با یک قوری چای هم میتونین کیک پخت کنین و هم به همراهش چای میل کنین
