https://www.dalfak.com/navabrecipes fa-IR https://www.dalfak.com/w/k1sjjx ![CDATA[دستور پخت پانا کوتا نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب نواب ابراهیمی ---------------------------------------] https://www.dalfak.com/w/pve7qe ![CDATA[دستور پخت تارت هلو نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- این کیک بی نظیر رو ببینید که چه جوری دلبری میکنن ???????????????????????? برای خمیر: کره: 200 گرم شکر: 1 پیمانه آرد: 500 گرم آب: نصف فنجان دارچین: 1 قاشق مرباخوری مارمالاد هم که دستور کاملش رو تو پست قبلی دیدید، بعد از اینکه خمیر رو پهن کردید 30 دقیقه بزارید تو فر با دمای 180 درجه، بعد مارمالاد و هلو رو بچینید روش و حالشو ببرید. For dough: Butter: 200gr Sugar: 1 glass Flour: 500gr Water: 100cc cinnamon: 1 tsp Enjoy❤️❤️❤️????????????] https://www.dalfak.com/w/p7vae6 ![CDATA[دستور پخت کيك موز شكلات نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- كيك موز شكلات ????????????????(پارت اول) خمير: 3 پيمانه آرد، 1 پيمانه شير نسبتاً گرم، 1 قاشق غذاخورى شكر، 1 قاشق غذاخورى نمك، 200 گرم كره. 3/4 خمير براى كف قالب، 1/4 بقيه براى روى موزها، مايع شكلاتى: 3 عدد سفيده تخم مرغ، 3 ق غذاخورى پودر شكلات، 3 ق غذا خورى شكر، يك عدد خامه، و يك عدد موز. براي پخت اول كيك، به مدت 10 دقيقه در دماى 190 درجه سانتيگراد و براى پخت دوم، به همراه مايع شكلات 2 الى 3 دقيقه در دماى 190 درجه ، حتماً بپذيد، بى نظيره ????????????] https://www.dalfak.com/w/f7iebf ![CDATA[دستور پخت رشته پلو نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب نواب ابراهیمی --------------------------------------- یه پلو فوق‌العاده که از همه نظر تعادل داره. سردی، گرمی، شیرینی، ترشی، اصلا خودش هیولاست. رشته پلویی همه جا پیدا میشه. مهمترین نکته این پلو: »»» بعد از اینکه برنج رو داخل ابجوش ریختید، 3 الی 4 دقیقه آخر رشته رو اضافه کنید. یعنی رشته 3-4 دقیقه توی آبجوش باشه. برای 4 نفر برنج :2 پیمانه رشته پلویی: 250 گرم سینه مرغ: 400 گرم پیاز: 2 عدد قیسی + زرشک + کشمش + خرما (مقدار این چهارتا سلیقه‌ای هست) هر کدوم رو با 1 قاشق روغن (و بدون ادویه) در مدت زوان خیلی کوتاه (مثلا 1 دقیقه) تفت بدید. هر کدوم رو دوست ندارید حذف کنید. من به مرغ نمک و زردچوبه و فلفل و پودر سیر زدم.] https://www.dalfak.com/w/m6l53h ![CDATA[دستور پخت کيك موز شكلات نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- كيك موز شكلات ????????????????(پارت اول) خمير: 3 پيمانه آرد، 1 پيمانه شير نسبتاً گرم، 1 قاشق غذاخورى شكر، 1 قاشق غذاخورى نمك، 200 گرم كره. 3/4 خمير براى كف قالب، 1/4 بقيه براى روى موزها، مايع شكلاتى: 3 عدد سفيده تخم مرغ، 3 ق غذاخورى پودر شكلات، 3 ق غذا خورى شكر، يك عدد خامه، و يك عدد موز. براي پخت اول كيك، به مدت 10 دقيقه در دماى 190 درجه سانتيگراد و براى پخت دوم، به همراه مايع شكلات 2 الى 3 دقيقه در دماى 190 درجه ، حتماً بپذيد، بى نظيره ????????????] https://www.dalfak.com/w/bs8tqv ![CDATA[دستور پخت سس تاکو نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- ] https://www.dalfak.com/w/89z9c2 ![CDATA[دستور پخت پاى سيب مارمالادى نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی ---------------------------------------] https://www.dalfak.com/w/hmvtgw ![CDATA[دستور پخت مارمالاد شلیل و هلو نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- 4 کیلو شلیل + 2 کیلو هلو + 2 لیوان شکر هر چی بیشتر وقت بزارید برای صاف کردنش، کیفیتش بالاتر میشه. فوق العاده خوشمزه ???????????????????? اگه شکر نزنید میتونید باهاش لواشک درست کنید. ???????????? Peach Marmalade ???????????????? Peach: 6 Kg Sugar: 400 gr] https://www.dalfak.com/w/xvp2l0 ![CDATA[دستور پخت پیتزا برگر نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- از این خوشمزه تر نیست توو دنیا برای 600 گرم گوشت 2 عدد #پیاز 5 حبه #سیر جعفری 20 گرم عصاره #گوشت 2 عدد فلفل سیاه و شکر 1 قاشق مربا خوری وُرچستر 2 قاشق عذا خوری حالشو ببرید ❤️❤️❤️❤️ Pizza & Burger meat: 600 gr onion: 50 gr garlic : 20 gr parsley : 20gr salt & paper sugar 1 tsp worcestershire sauce : 6 tsp] https://www.dalfak.com/w/2jh9rp ![CDATA[دستور پخت اسپاگتی‌ با سس پستو نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- یکی از سنتی ترین‌ اسپاگتی های ایتالیا، اسپاگتی با سس پستو هست. من هم با همون دستور سنتی و اصلی خودش این اسپاگتی رو براتون درست کردم???? برای 4 نفر: سیر: 2 حبه بادوم زمینی: 50 گرم نمک دریایی: 1 قاشق چایی خوری ریحان تازه: 100 گرم روغن زیتون: 200 سی سی ( دو سوم لیوان) پنیر پارمسان: 50 گرم اسپاگتی: 500 گرم یه چنتا نکته برای اینکه پاستا یا اسپاگتی خوب در بیاد: اول اینکه به آب جوش خوب نمک بزنید تا ماکارونی ها بی مزه نباشن دوم اینکه برای پاستا یا اسپاگتی اونو نزارید که دم بکشه. بزارید خوب تو آب جوش باشه تا آماده خوردن بشه، سومین نکته که مهم ترین هم هست، پاستا و اسپاگتی حتما باید با سس خودش بپزه، هیچ وقت جدا جدا اونو سرو نکنید???????????? ] https://www.dalfak.com/w/34tlc6 ![CDATA[دستور پخت پای سیب نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- خمیر : ماست: 1 ق غ خ (قاشق غذا خوری????) تخم مرغ: 1 عدد روغن: 1 فنجان کره: 100 گرم شکر: 1 فنجان وانیل: نصف ق م خ ( قاشق مربا خوری) آرد: 5 فنجان ( تا جایی بزنید که مثل مال من بشه) حالا با دست آروم آروم ورز بدید ( با این خمیر زیاد بازی نکنید) 4 تا سیب رنده شده + 1 قاشق مربا خوری دارچین + 3 قاشق غذا خوری شکر رو تا جایی بپزید که نرم بشه و آبش بره، در نهایت این شیرینی های خوشمزه رو با زرده تخم مرغ و فندق خوشگل ترش بکنید. حتما درست کنید و حالشو ببرید ❤️❤️] https://www.dalfak.com/w/cvalaj ![CDATA[دستور پخت سالاد سزار نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- برای سس: آب لیمو تازه : 2 عدد سرکه بالزامیک : 1 قاشق غذا خوری سیر : 2 یا 3 حبه تخم مرغ آب پز : 1 عدد سالم + 1 عدد زرده پنیر پارمسان: 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون: 2 قاشق غذا خوری مایونز : 3 قاشق غذا خوری قند (یا شکر) : 2 حبه برای نون تست مثل فیلم نون باگت رو برش بدید، بهش سس سزار، شوید و کنجد بزنید و 5 دقیقه در دمای 180 گریل کنید. مرغ سالاد رو هم مثل فیلم خوب بکوبید که نازک بشه، اگه از استیک کوب من ندارید از گوشت کوب استفاده کنید. یادتون باشه حتماً بزارید تو فریزر تا خودشو بگیره و باز نشه. به جای ترتیلا از آرد سوخاری هم میتونید استفاده کنید. راستی اگه بخواید میتونید مرغ رو کبابی کنید. اون هم خیلی خوشمزه هست. ????] https://www.dalfak.com/w/qtbzek ![CDATA[دستور پخت کباب میکس نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- یه کباب خوشمزه و سبک، من از گوشت چرخ کرده گوساله استفاده کردم که بهش پیاز و سیر رنده شده با فلفل سیاه و عصاره گوشت زدم، اون سس روش هم ترکیبی از آب و رب گوجه هست. اگه فر ندارین میتونین بچینید داخل ماهیتابه بعد سس رو بریزید روش و روی گاز درستش کنید. راستی سیب زمینی نیم پز باید باشه تا خوب نرم بشه. این کباب رو با کته خوشمزه میل کنید و حالشو ببرید. .] https://www.dalfak.com/w/9oj0vu ![CDATA[دستور پخت کیک ردولوت نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- برای مایع #خمیر آرد (الک کنید): 3 پیمونه شکر : 3 پیمونه پودر شکلات : 0/5 پیمونه نشاسته ذرت : 0/5 پیمونه آب گرم: 1/5 پیمونه شیر: 1/5 پیمونه بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : 1 قاشق چای خوری نمک : 1 قاشق چای خوری روغن گیاهی: 0/5 پیمونه سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 4 عدد رنگ مجاز خوراکی قرمز: 1 قاشق غذاخوری برای خامه بین کیک پنیر خامه ای : 700 گرم کره: 100 گرم شکر: 2 پیمونه رنگ مجاز خوراکی: 1 قطره چنتا نکته دوستان 1. یادتون باشه پیمونه ثابت باشه، مثلاً از فنجون استفاده کنید. 2. بعد از اینکه کیک رو ریختید تو قالب باید بزارید داخل فر با دمای 180 درجه. 3. زمانی آماده شده که اگه یه خلال دندون کردید تو کیک چیزی بهش نچسبه، 4. عجله نکنید، صبر کنید تا کیک حسابی خنک بشه بعد برش بدید و خامه رو بزنید.] https://www.dalfak.com/w/56pdvg ![CDATA[دستور پخت رول مرغ کبابی نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- درست کردن این کباب یکم سخته، اما هر کس که این فیلمو میبینه، اگه اون سس لعنتی رو درست نکنه ظلم بزرگی به خودش کرده. وقتی این سس رو درست کنید فستیوال مزه ها رو روی زبونتون می تونید حس کنید. اگه حال درست کردن کباب منو نداشتید، بعد از اینکه رب انار رو اضافه کردید، یه تفت بدید و نصف لیوان آب رو بریزید داخلش و مرغ های اسلایس شده رو که شایدم تو فریزر داشته باشید رو بندازید توش. حرارت رو کم کنید و 1/5 تا 2 ساعت بزارید آروم بپزه. بعد از اینکه میل کردید متوجه میشید من چی میگم!!! کته هم که فراموش نشه لطفاً???????????? سس مخصوص عمو نواب: پیاز: 4 عدد متوسط رب انار: 1 لیوان (رقیق) سیر: 4 حبه فلفل دلمه: 2 عدد متوسط جعفری و گشنیز: (یه دسته) اندازه من???? ادویه هم که فلفل سیاه و عصاره مرغ . .] https://www.dalfak.com/w/vzmgt5 ![CDATA[دستور پخت پیتزا مرغ گریل با سس سیر و ریحان نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی ---------------------------------------] https://www.dalfak.com/w/1u5hu1 ![CDATA[دستور پخت مربای هویج نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- دستورهای مختلفی هم داره مربای هویج، اما من این روش سنتی رو از همه بیشتر دوست دارم. مثلاً میشه دارچین، هل، پوست لیمو و خیلی چیزای دیگه رو برای عطر مربا استفاده کنید. اما من فقط از زعفرون استفاده کردم. یادتون باشه حتما از قابلمه مسی یا روحی استفاده کنید. شما هم از تجربه های مربا هویج زیر این پست بنویسید و دوستانتون رو تگ کنید. یک کیلو هویج رو بعد از پوست گیری رنده کنید، 800 گرم شکر رو توی یه کاسه آب ولرم حل کنید و زعفرون رو بهش اضافه کنید. هویج ها رو بریزید توی قابلمه و شربت رو بریزید داخلش. وقتی به جوش رسید، حرارت رو خیلی کم کنید و بزارید آروم آروم 4 الی 5 ساعت بپزه تا اینکه مثل ماله من بشه. صبحونه با سنگک تازه و کره میل کنید] https://www.dalfak.com/w/dw01i5 ![CDATA[دستور پخت مرغ گریل شده و سبزیجات نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- یه خوراک دلچسب و خوشمزه که هم رژیمی هست هم مزه ی بی نظیری داره. مواد و ادویه برای مزه دار کردن کدو و بادمجان و مرغ یکسان هست، دلیلش هم اینه که باید مزه ها مشابه باشه. برای مزه دار کردن: عصاره مرغ + فلفل سیاه + پودر سیر + پودرپیاز + پودر گشنیز + روغن زیتون سس مخصوص: 25 گرم کره 4 حبه سیر 2 قاشق غذا خوری رب گوجه 2 لیوان آب باید صبر کنید تا سس یکم سفت بشه. سیب زمینی رو بعد از حلقه کردن بریزید داخل آب جوش، میخوایم نیم پز بشه. نمک فراموش نشه. بعد از اینکه مرغ ها و سبزیجات رو گریل کردید، اونو بچینید توی ظرف مخصوص فر، میتونید لابه بای موادتون پنیر بزنید اما من فقط روی لایه بالایی ریختم. اگه هم رژیم دارین بدون پنیر درستش کنید. اگه گریل ندارید اصلاً اشکالی نداره، اونارو توی ماهیتابه (با روغن خیلی کم) سرخ کنید. .] https://www.dalfak.com/w/9xv6pd ![CDATA[دستور پخت فینگر فود نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- 1- مواد داخل این لقمه ها سلیقه ای هست. و شما میتونید هر چیزی رو داخلش بریزید 2- اگر فر ندارید، دیگه زرده تخم مرغ و کنجد نزنید و اونارو سرخ کنید.] https://www.dalfak.com/w/xjm3pd ![CDATA[دستور پخت مربای به نواب ابراهیمی آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی کانال آشپزی نواب ابراهیمی --------------------------------------- فصل بِه تقریبا داره تموم میشه، پس سریع تر این مربای فصل سرد رو درست کنید، بدون شک یکی از بهترین مربا های موجود هست. ????☺️???? من 1 کیلو بِه رو خورد کردم، و 1 کیلو شکر رو بعد از اینکه داخل آب حل کردم ریختم داخلش. چنتا نکته بگم بهتون: اگه میخواین مرباتون خوشرنگ بشه، قابلمه مسی مناسب ترین انتخاب هست، اگه ندارین قابلمه استیل استفاده کنید. بعد از اینکه مربا جوشید، حرارت رو کم کنید و در قابلمه مربا رو بزارید و 4 الی 5 ساعت بزارید بپزه تا هم رنگ مال من بشه و شربتش غلیظتر بشه.]